El metabolismo basal es el gasto energético diario, es decir, lo que un cuerpo necesita diariamente para seguir funcionando. En el organismo, el metabolismo basal depende de varios factores, como sexo, talla, peso, edad, etc. Eso quiere decir que la TMB es diferente para cada persona.
La tasa metabólica disminuye con la edad y con la pérdida de masa corporal. El aumento de la masa muscular es lo único que puede incrementar esta tasa. Al gasto general de energía también pueden afectarle las enfermedades, los alimentos y bebidas consumidos, la temperatura del entorno y los niveles de estrés.
El metabolismo basal diario se puede calcular de manera muy aproximada de la siguiente forma mediante las ecuaciones de Harris Benedict:
Hombre: 66,4730 + ((13,751 x masa (kg)) + (5,0033 x estatura (cm)) - ((6,75 x edad (años))
Mujer: 65,51 + ((9,463 x masa (kg)) + (1,8 x estatura (cm)) - ((4,6756 x edad (años))
Los siguientes factores aumentan el metabolismo basal:
Mayor masa muscular
Mayor superficie corporal total
Género masculino (Los varones casi siempre tienen mayor masa corporal magra que las mujeres)
Temperatura corporal, (fiebre o condiciones ambientales frías)
Hormonas tiroideas (un regulador clave del metabolismo basal las concentraciones altas aumentan la BMR)
Aspectos de la actividad del sistema nervioso (liberación de hormonas de estrés)
Etapas de crecimiento en el ciclo vital
Consumo de cafeína o tabaco (no se recomienda el uso de tabaco para controlar el peso corporal ya que aumenta demasiado los riesgos a la salud.
